Resep Oseng Telur Kepiting Enak Sedap Lengkap dengan Foto Cara Mambuatnya

Nurul Hidayah - Resep oseng telur kepiting lengkap dengan foto cara membuatnya. Telur kepiting biasa disebut juga dengan lemi di daerah saya. Makanan seafood ini memiliki cita rasa yang enak banget loh.

Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Oseng lemi atau telur kepiting ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia, khususnya daerah pesisir.

Bagi yang belum pernah memakanya, wajib bikin sendiri nih. Enak banget soalnya.

Telur kepiting ini bisa kamu beli di supermarket ataupun pasar tradisional. Agar tidak bau amis, sebelum diolah, sebaiknya rebus sebentar ya sekitar 3-5 menit saja. Dijamin rasanya mantul gaes.

Bahan-bahan :

1. 250 gr lemi, termasuk telur kepiting

2. 3 butir bawang merah

3. 2 siung bawang putih

4. 1/2 butir bawang bombay

5. 1 genggam cabe rawit

6. Sejumput lada bubuk

7. Sejumput garam

8. Sejumput gula pasir

9. 1 bungkus saus tiram

10. Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Pertama, iris - iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan juga cabe rawit.

2. Kemudian, rebus telur kepiting sebentar saja sekitar 3 hingga 5 menit.

3. Lalu, tiriskan dan buang air rebusan.

4. Setelah itu, tumis bumbu iris hingga harum.

5. Jika sudah harum, tambahkan telur kepiting yang sudah direbus tadi.

6. Lalu, tambahkan kecap saori.

7. Dan tambahkan bumbu lainya seperti garam, gula dan penyedap rasa.

8. Aduk hingga rata.

9. Oseng telur kepiting ini enak banget dimakan dengan nasi hangat loh.

Nah itulah tadi resep oseng telur kepiting atau oseng lemi yang bisa kamu coba sendiri di rumah dengan resep ini. Selamat mencoba!

Nurul Hidayah Haaaiii perkenalkan , nama saya Nurul Hidayah, tinggal di kota Gresik Jawa Timur. Aktifitas sehari-hari mengajar, menulis artikel dan sebagai ibu rumah tangga. Hobi memasak dan selalu mengabadikan kegiatan memasak serta resep diwebsite www.nurulh1dayah.com dan juga di channel youtube aneka resep masakan "Nurul Hidayah". Semoga resep dan video tutorial yang saya bikn, bisa bermanfaat buat semua yang membaca dan menonton videonya.