Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak

Nurul Hidayah - Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak tentunya banyak dari sekian orang menginginkanya. Nah kali ini saya membuat resep tahu fantasi yang enak, simple dan juga sederhana. Cara membuatnya pun tidak ribet kok.

Tekstur tahu fantasi bagian dalam begitu lembut dan bagian luar terasa banget kriuknya karena saat ini tahu fantasi bikinan saya, saya lumuri dengan tepung terigu, air dan sedikit garam bukan telur. Jadi sangat cocok nih, bagi ibu-ibu yang mau jualan dengan harga ekonomis.


Meskipun ekonomis, tentunya rasa nya tetap enak dong ya. ^_^  Nah berikut bahan-bahan serta Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak versi saya. Hehehehe

Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak by Nurul Hidayah

Bahan-bahan:

1. 2 buah tahu putih
2. 1 sendok teh garam
3. 2 butir telur
4. 1 sendok teh merica bubuk
5. 1 sendok makan kaldu bubuk
6. 2 buah wortel, parut memanjang
7. 1 papan bihun jagung atau setara dengan 75 gram, rendam dengan air panas atau hangat hingga lunak
8. Daun bawang secukupnya, iris-iris

Bahan lumuran:
1. 6 sendok makan munjung tepung terigu
2. Sejumput garam
3. Air secukupnya

Campur semua bahan untuk melumuri tahu fantasi hingga rata dan jangan terlalu encer ataupun kental.

Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak

1. Pertama hancurkan tahu hingga lembut, kemudian masukkan semua bahan satu persatu.
2. Aduk bahan hingga merata.
3. Siapkan cetakan mawar, olesi dengan minyak goreng tipis-tpis.
4. Masukkan bahan yang sudah dicampur ke dalam cetakan sambil ditekan.
5. Kukus kurang lebih 20-25 menit.
6. Setelah 20-25 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan lalu dinginkan terlebih dahulu.
7. Setelah dingin, taruh di dalam lemari es kurang lebih 1 jam - 2jam.
8. Lumuri tahu fantasi dengan bahan lumuran yang sudah dicampur tadi.
9. Goreng hingga matang dan kecoklatan.
10. Tahu fantasi yang enak siap dihidangkan dengan cabe rawit.

Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak tidak sulit kan? Sangat simple dan sederhana sekali cara membuatnya. Nah sudah saya buatkan videonya juga ya, kali ini dibantu anak saya yang masih 3 tahun bun. ^_^,, ternyata lebih seru bikinya.

Berikut video tutorial Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak by Nurul Hidayah, jangan lupa tonton juga videonya ya biar lebih gampang untuk mempraktekkanya. ^_^



Semoga tulisan, resep dan video saya bermanfaat bagi Anda semua. Happy cooking & selamat mencoba bu-ibu! ^_^

0 Response to "Cara Membuat Tahu Fantasi Yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel