RESEP BUMBU DASAR MERAH untuk Masakan Apa Aja

Nurul Hidayah - resep bumbu dasar merah untuk masakan apa aja sih? Mungkin masih banyak orang yang bertanya-tanya mengenai hal ini. Seperti yang kita tahu bahwa bumbu dasar merah merupakan salah satu bumbu dasar masakan yang bisa dipakai untuk memasak apa saja. 

Lalu masakan seperti apa sih yang bisa menggunakan bumbu dasar merah ini? Tentunya aneka masakan yang berwarna merah yaitu bisa digunakan untuk memasak balado, rendang, nasi goreng, gulai, nasi goreng, ayam panggang dan lain-lain. 

Namun perlu diingat bahwa nanti ketika memasak tinggal menambahi beberapa bumbu tambahan yaitu seperti daun jeruk, sereh, daun salam dan juga santan.

Bumbu dasar merah merupakan salah satu bumbu dasar yang wajib ada saat bulan puasa, biar gak ribet bikin bumbu tiap hari jadi bisa untuk stok selama bulan ramadhan. Nah berikut ini resep bumbu dasar merah:

Resep Bumbu dasar merah:

- 12 cabe merah

- 9 butir baang merah

-  5m siung bawang putih

-  5 kemiri

-  sdt ketumbar

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt terasi bakar

Cara Membuat Bumbu Dasar Merah:

1. Pertama siapkan semua bahan-bahan yang sudah saya sebutkan di atas. 

2. Kemudian haluskan semua  bahan bumbu merah dan tambahkan sedikit air, blender hingga lembut. Boleh juga pakai ulekan. 

3. Selanjutnya, tuang  minyak goreng ,lalu tumis hingga harum. 

4. Jika sudah harum, dinginkan dulu. 

5. Nah jika sudah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. 

Bumbu dasar merah ini bisa juga di taruh di dalam lemari es dan enaknya lagi bisa tahan hingga 1 bulan loh. Jadi gak perlu ribet bikin bumbu setiap hari saat bulan Ramadhan. 

Saya juga sudah buatkan video tutorialnya di channel youtube ▶️ "Resep Nurul Hidayah" yang bisa kamu tonton:

Terima kasih semuanya sudah mampir untuk membaca artikel ini. ^_^

Nurul Hidayah Haaaiii perkenalkan , nama saya Nurul Hidayah, tinggal di kota Gresik Jawa Timur. Aktifitas sehari-hari mengajar, menulis artikel dan sebagai ibu rumah tangga. Hobi memasak dan selalu mengabadikan kegiatan memasak serta resep diwebsite www.nurulh1dayah.com dan juga di channel youtube aneka resep masakan "Nurul Hidayah". Semoga resep dan video tutorial yang saya bikn, bisa bermanfaat buat semua yang membaca dan menonton videonya.

Berbagi :