Resep Tempe Mendoan Kriuk yang Enak, Kriuk dan Nikmat Lengkap dengan Video Tutorial

Nurul Hidayah - Tempe mendoan berasal dari Banyumas. Tempe mendoan ini memiliki cita rasa yang khas dan unik. Tempe mendoan ini rasanya kriuk, enak, sedap dan nikmat banget gaes.

Ciri khas dari tempe mendoan adalah memakai bahan dasar tempe mendoan yang dibalut dengan tepung. Rasanya yang kriuk ini membuat nagih bagi siapa saja yang mencobanya.

Tempe mendoan ini merupakan salah satu jajanan tradisional dari Indonesia yang memiliki rasa yang enak banget.

Bahan-bahan:

1. 3 papan tempe homemade

2. 250 gr tepung terigu

3. 3 siung bawang putih

4. 1 iris kencur

5. 2 iris kunyit

6. 1 sdt ketumbar

7. 1/2 sdt garam

8. 2 batang daun bawang

9. 2 sdm tepung beras

Cara Membuat:

1. Pertama, potong tempe lebar dan rada tipis.

2. Kemudian, Haluskan bumbu seperti bawang putih, kunyit, kencur, garam dan ketumbar. Uleg hingga lembut.

3. Lalu, siapkan mangkok & tambahkan tepung terigu dan juga bumbu halus serta ambahkan air sambil diaduk-aduk. Tambahkan tepung beras & air secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Lalu, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.

5. Lalu, tambahkan potongan tempe.

6. Terakhir goreng tempe mendoan hingga matang

Bahan-bahan Sambal:

1. Kecap manis

2. 10 buah cabe rawit

3. 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. iris-iris cabe rawit.

2. tambahkan garam dan kecap manis.

Sambal kecap ini cocok banget dicocol dengan TEMPE MENDOAN, mantap banget guys. Nah dibawah ini kami sertakan video tutorialnya juga ya:

Kamu juga bisa tonton video tutorial lainya tentang masakan di channel youtube "Resep Nurul Hidayah". Semoga bermanfaat.

Nurul Hidayah Haaaiii perkenalkan , nama saya Nurul Hidayah, tinggal di kota Gresik Jawa Timur. Aktifitas sehari-hari mengajar, menulis artikel dan sebagai ibu rumah tangga. Hobi memasak dan selalu mengabadikan kegiatan memasak serta resep diwebsite www.nurulh1dayah.com dan juga di channel youtube aneka resep masakan "Nurul Hidayah". Semoga resep dan video tutorial yang saya bikn, bisa bermanfaat buat semua yang membaca dan menonton videonya.