Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Olahan Pisang Kekinian Lengkap dengan Foto Langkah Pembuatanya

Nurul Hidayah - Resep olahan pisang kekinian lengkap dengan foto langkah pembuatanya. Pisang merupakan salah satu buah yang tumbuh subur di Indoensia. Di Indonesia sendiri ada banyak jenis pisang yang bisa dinikmati.  Namun pisang yang enak untuk diolah atau dimasak ialah jenis pisang tanduk, pisang raja, pisang kepok, pisang ambon dan pisang  soboh. Kelima pisang tersebut memiliki rasa yang enak dan khas jika diolah menjadi makanan.

Jika di artikel sebelumnya, kami selalu memberikan resep makanan yang tradisional. Namun kali ini kami akan membagikan resep makanan kekinian yang mana makanan tersebut berbahan dasar menggunakan pisang. Kali ini kami menggunakan pisang tanduk yang ukuran besar yang pastinya pisang tanduk yang sudah matang ya.


Resep olahan pisang kali ini sangat mudah, selain itu untuk bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan sederhana banget. Meskipun memakai bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, namun olahan pisang kekinian kali ini bisa menjadi jajanan yang menggugah selera.

Baca Juga:

Selain untuk cemilan, jajanan ini juga cocok untuk ide jualan loh. Nah berikut ini ialah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan Olahan Pisang Kekinian:

1. 150 gr Tepung terigu
2. 1 sdm Gula pasir
3. 1/4 sdt garam
4. 2 buah pisang tanduk matang
5. Pewarna kuning secukupnya (optional)
6. Secukupnya Tepung panir
7. Secukupnya Air

Bahan Topping :
1. Coklat batang (lelehkan)
2. Keju (parut)
3. Meises ceres

Cara Membuat Olahan Pisang Kekinian:

1. Pertama, kupas kulit pisang, Kemudian potong-potong pisang menjadi 4 bagian. 


2. Nah hasil potongan pisangnya seperti ini ya. 


3. Selanjutnya ialah campur tepung terigu, gula pasir , garam dan air. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. 


4. Nah inilah adonan yang sudah tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggerindil ya.


5. Kemudian, tambahkan pewarna kuning secukupnya agar warnanya terlihat lebih cantik.


6. Aduk rata hingga pewarna makanan tercampur rata dengan adonan.


7. Lalu, celupkan potongan pisang ke dalam adonan. 


8. Selajutnya ialah balur pisang dengan tepung panir hingga pisang tidak terlihat.


9. Lalu, potong bagian tengahnya , tapi jangan sampai putus pisangnya.


10. Jika sudah dipotong bagian tengahnya, tempel dengan adonan terigu lagi.


11. dan balur dengan tepung panir lagi .


12. Jika sudah semua, goreng hingga matang atau kuning keemasan.


13. Jika sudah matang, segera angkat,


14. Selanjutnya ialah beri topping lelehan coklat di bagain tengahnya.


15. Untuk yang suka coklat, beri tambahan topping meises ceres.


16. atau juga bisa diberi tambahan topping keju parut. 

Itulah tadi resep olahan pisang kekinian lengkap dengan foto langkah pembuatanya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Kami juga membuat video tutorialnya di channel youtube "Resep Nurul Hidayah". yang bisa kamu tonton. Disini ya vidoenya:



 Terima kasih semuanya, semoga resep oalahan pisang kekinian ini bermanfaat untuk kalian semua. 

Nurul Hidayah
Nurul Hidayah Haaaiii perkenalkan , nama saya Nurul Hidayah, tinggal di kota Gresik Jawa Timur. Aktifitas sehari-hari mengajar, menulis artikel dan sebagai ibu rumah tangga. Hobi memasak dan selalu mengabadikan kegiatan memasak serta resep diwebsite www.nurulh1dayah.com dan juga di channel youtube aneka resep masakan "Nurul Hidayah". Semoga resep dan video tutorial yang saya bikn, bisa bermanfaat buat semua yang membaca dan menonton videonya.

Posting Komentar untuk "Resep Olahan Pisang Kekinian Lengkap dengan Foto Langkah Pembuatanya"