Resep Krengsengan Daging Khas Surabaya yang Manis, Gurih dan Nikmat Lengkap dengan Foto Langkahnya
Nurul Hidayah - Resep krengsengan daging khas Surabaya yang manis, gurih dan nikmat lengkap dengan foto langkahnya. Surabaya merupakan kota terbesar nomor dua setelah Jakarta yang ada di Indonesia. Di Surabaya sendiri memiliki banyak makanan khas yang enak dan nikmat banget loh. Salah satunya ialah krengsengan daging.
Apalagi saat ini merupakan Hari Raya Idul Adha yang mana hampir smeua umat muslim mengkonsumsi daging sapi ataupun kambing. Di Jawa Timur banyak para penjual menjual menu krengsengan di warung-warungnya loh.
Seperti yang kita tahu bahwa krengsengan daging merupakan menu yang selalu dinanti-nanti karena memang memiliki cita rasa yang enak, lezat dan juga nikmat. Menu krengsengan ini cocok banget dihidangkan dengan nasi hangat dan juga sambal.
Krengsengan daging khas Surabaya ini memiliki cita rasa yang khas yaitu gurih dan juga manis. Cara membuatnya juga gampang banget kok. Nah kali ini kami akan membagikan resep krengsengan daging sapi khas Surabaya lengkap dengan foto Langkah dari awal hingga akhir.
Bahan-bahan:
1. 500 gr daging sapi, masak hingga empuk & potong sesuai selera
2. 3 sdm kecap manis
3. 1 sdm kecap asin
4. secukupnya gula dan garam
Bumbu Halus:
1. 8 butir bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 2 buah cabe merah besar
4. 10 btr cabe rawit (optional)
5. 1 sdm petis udang
6..1/2 sdt lada butiran
7. 2 cm jahe
8. sedikit pala
Cara Membuat :
1. Pertama, haluskan semua bumbu halus hingga lembut. Saya menggunakan blender biar cepet. Hehehe
Posting Komentar untuk "Resep Krengsengan Daging Khas Surabaya yang Manis, Gurih dan Nikmat Lengkap dengan Foto Langkahnya"