6 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven Simple dan Enak
Nurul Hidayah - Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi nih. Menyiapkan aneka jenis cemilan saat hari raya sudah menjadi tradisi sejak lama. Oleh sebab itu, kali ini saya membuat 6 jenis kue lebaran tanpa oven yang bisa kamu coba dirumah.
Bagi yang belum memiliki oven, bisa mencoba resep ini. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan.
Aneka jenis kue lebaran ini memiliki rasa yang enak. Nah berikut 6 resep kue lebaran yang bisa kamu buat tanpa oven:
*RESEP KUE PASTEL KERING ISI ABON:*
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr margarin
- 50 ml air
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 siung bawang putih, haluskan
- abon sapi untuk isian
Cara Membuat:
1. Pertama campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih dan kuning telur.
2. Aduk-aduk hingga merata.
3. Jika sudah rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
4. Kemudian, tambahkan margarin.
5. Lanjut uleni menggunakan tangan.
6. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
7. Jika sudah kalis, tutup menggunakan plastik wrap atau bisa juga menggunakan kain.
8. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan pipihkan.
9. Selanjutnya cetak adonan. Saya menggunakan cetakan kue talam ukuran paling kecil dan cetak.
10. Lalu, isi dengan abon sapi.
11. Kemudian, pilin adonan pastel.
12. Jika sudah semuanya, goreng pastel mini isi abon hingga matang.
*RESEP STIK BAWANG:*
Bahan - bahan:
425 gr Tepung terigu
25 gr Tepung kanji
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
3 siung bawang putih (haluskan)
50 gr margarin (cairkan)
140 ml santan cair
Cara Membuat:
1. Pertama yang harus kamu lakukan ialah campur beberapa bahan seperti tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Kemudian, tambahkan margarin yang suah dicairkan terlebih dahulu.
3. Tambahkan juga santan cair.
4. Selanjutnya uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis.
5.Jika sudah kalis seperti ini, diamkan didalam wadah.
6. Kemudian, tutup adonan dengan kain bersih sekitar 10 menit.
7. Setelah 10 menit, ambil sedikit adonan, lalu giling menggunakan rolling pin.
8. Kemudian, iris-iris memanjang.
9. Lalu goreng stik bawang hingga matang.
RESEP CHEETOS KW:
Bahan - bahan:
250 gr jagung pipil
100 gr tepung beras
Plastik segitiga
50gr tepung tapioka
50gr tepung terigu
1 bungkus masako
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
100 ml air
1/2 sdt baking powder
Bubuk tabur rasa jagung bakar
Cara Membuat:
1. Blender Jagung manis pipil, garam, masako, gula pasir, air hingga halus.
2. Tuang jagung dan bahan lainya yang sudah diblender, kemudian tambahkan baking powder, tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka.
3. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masukkan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujung plastik.
4. Goreng diminyak panas hingga matang.
5. Setelah matang, beri bubuk tabur rasa jagung bakar.
RESEP ONDE - ONDE KETAWA:
Bahan - bahan:
250 gr tepung terigu
Wijen secukupnya
30 gr mentega cair
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
100 gr gula halus
Air secukupnya
Cara Membuat:
RESEP MAKARONI BANTAT:
Bahan-bahan:
Makaroni mentah
Bumbu tabur rasa balado dan keju
Cara Membuat:
1. Pertama, tuang minyak ke dalam wajan.
2. Lalu masukkan makaroni mentah de dalam minyak pada saat minyak masih dingin. Diamkan sebentar.
3. Kemudian, nyalakan api dan goreng hingga matang . Jangan lupa di aduk-aduk agar tidak gosong.
RESEP BOLA-BOLA SUSU:
3 sachet susu dancow bubuk
160 gr SKM
200 gr tepung tapioka
3 lembar daun pandan
15 ml air panas
1/2 sdt vanila susu
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
Gula donat untuk taburan
Untuk tutorial cara membuatnya, kamu bisa tonton video tutorial berikut ini ya:
Terima kasih, semoga bermanfaat. ^_^
Posting Komentar untuk "6 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven Simple dan Enak"