Resep Cara Membuat Sambal Petis Tahu yang Pedas Dan Nikmat Dengan Gambar Lengkap
Nurul Hidayah - Resep Cara Membuat Sambal Petis Tahu yang Pedas Dan Nikmat ternyata gak sesulit yang dibayangkan. Bahan yang dibutuhkan juga gak terlalu banyak loh . Selain itu, cara membuatnya pun sangat mudah. Tinggal mencampur semua bahan yang disediakan hingga halus.
Sambal petis cocok banget dicocol dengan tahu anget. Rasanya yang pedas dan nikmat tentunya bisa menambah nafsu makan Anda. Selain itu cocok juga dimakan dengan lontong balap.
Di jawa Timur ada dua jenis petis yang perlu diketahui. Petis Surabaya dan petis Madura. Keduanya sama-sama terbuat dari udang yang diolah sedemikian rupa.
Namun kedua petis tersebut memiliki perbedaan. Adapun perbedaanya yaitu petis Surabaya memiliki warna hitam pekat, sedangkan petis Madura memiliki warna hitam kemerahan.
Selain itu rasa kedua peti tersebut juga berbeda loh. Petis Surabaya memiliki rasa manis dan gurih, sedangkan petis Madura memiliki rasa cenderung asin.
Resep Summer Sunset Mocktail Segar
Nah untuk sambal petis tahu kali ini, saya memakai petis Surabaya yang memiliki rasa manis dan gurih. Sambal petis ini cocok banget dicocol dengan tahu goreng atau jenis goreng lainya seperti gimbal rempe, ote-ote, dan lain sebagainya.
Nah untuk sambal petis tahu kali ini, saya memakai petis Surabaya yang memiliki rasa manis dan gurih. Sambal petis ini cocok banget dicocol dengan tahu goreng atau jenis goreng lainya seperti gimbal rempe, ote-ote, dan lain sebagainya.
Nah, berikut Resep Cara Membuat Sambal Petis Tahu yang Pedas Dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah bunda.
Bahan Sambal Petis:
1.15 cabe rawit
2. 2 siung bawang putih, goreng
3.1 sendok makan gula merah
4.3 sendok makan petis hitam / petis udang (bukan petis Asin ya)
5.garam secukupnya
6.air secukupnya
7.2 sendok makan kecap manis
7.2 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Sambal Petis:
1.Pertama, siapkan ulekkan. Kemudian masukkan bawang putih goreng, cabe rawit, gula merah, garam dan petis.
2. Uleg semua bahan yang saya sebutkan hingga halus.
5. Tambahkan petis , uleg lagi hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan uleg lagi hingga semua bahan tercampur rata
7. Sambal petis siap dihidangkan.
6. Tambahkan air secukupnya dan uleg lagi hingga semua bahan tercampur rata
7. Sambal petis siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Cara Membuat Sambal Petis Tahu yang Pedas Dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah sebagai teman cocolan gorengan Anda. Semoga bermanfaat.
Posting Komentar untuk "Resep Cara Membuat Sambal Petis Tahu yang Pedas Dan Nikmat Dengan Gambar Lengkap"